KOPPNING PÅ HÖG NIVÅ!

Vad är en regnig dag i Göteborg när man kan krydda upp tillvaron med en gigantisk koppning? Vi hade en hel del provet att ta igen efter Uganda resan. På bordet låg 13 spännande prover med ursprung från bland annat Kenya, Indien, Guatemala, Indonesien och Etiopien. Thomas Myrén – 4:e generations kaffenäsa, tillsammans med Emil Myrén – 5:e generation, bedömmer varje prov. Arom, smak, eftersmak, syra, kropp, balans, sötma samt en gemensam övergripande bedömning rapporteras in av Thomas. 13 prover skall bli till en. En fruktig, syrlig och pigg singel origin står högt upp på önskelistan. Må bästa böna vinna!

 

Share your thoughts

arton + 20 =