Det kan inte vara allt för många rosterier som har vakthund vid sitt råkaffeintag?
Betty vaktar råkaffesäckar från kaffeodlarkooperativet UCIRI. UCIRI, som står för Union of Indigenous Communities of the Isthmus Region, har sedan 1982 organiserat småbönder bland fyra indianfolk i delstaten Oaxaca i södra Mexiko. Idag består UCIRI av mer än 2500 medlemmar. Samarbetet i kooperativet har lett till att böndernas levnadsvillkor förbättrats och försäljningen ökat och idag är exporten av kaffe UCIRI’s främsta inkomstkälla. Genom framgången och användandet av Fairtrade-premien har UCIRI haft möjlighet att bygga bostäder, sjukvård och skolor. UCIRI är sedan 2001 delägare i vårt dotterbolag Sackeus.